常々外国と日本をつなぐようなビジネスができたらなぁとアイディアだけは豊富なのに、実際やる段になるとコストリスクをとることができず、グズグズしております。

その中でも1番期待しているのは、イベリコ豚ビジネス。
友達がスペインタパスをロンドンで営んでいて、コネクションがあるからというのもありますが、とにかくおいしいのがその理由。

日本でもっともっと知名度があがればいいのにと思います。

1番オススメは写真のパタネグラ(Pata Negla)。

香りが香しく、味わい深いです。

セラーノ(Serrano)ももちろんおいしいですが、パタネグラを食べてしまうと、微妙に生臭さが残っているように感じます。

でもパタネグラに比べれば柔らかいので、印象はよいです。

チョリソ（サルチチョン）,Chorizo( Salchichon) もあります。

もちろんふつうのチョリソも。

どれも約100g程度入りです。

問題は、配送をどうするか。
食べ物は税関もうるさそうだし、商業使用は何かと高くつきそう。。。

文書として普通に送れば、約200円程度ですが、簡易書留になると約1000円程度かかります。

何かうまいやり方はないかな⁇
いつも日本の協力者を探しています(^_－)－☆

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