世の中便利で、街中の日本食屋さんに行けば、日本の食材がすぐに手に入ります(^ ^)

当たり前ですが、日本で買うよりは高価です。

私もどうしてもそこでしか手に入らないものはそこで買います。
納豆とかね

でもそこに行くにはバスに乗らなきゃだし、高いし、できれば歩いていけるスーパーでなんとしたい(^_^;)

今回はカレーに挑戦！
材料は以下の品々。

Biryani paste
Organic Tomato sauce はオススメですね！

どれも前後1ポンドで買えるものばかりです。

たぶん日本のカレーに近づけるには、トマトが多めがいいかなと思います。

カレールーは3分の1程度で、十分味は濃いですね。
さすがインドカレーのルー(^_^;)
あとは、トマトで家庭の味に近づけます。

出来上がりは、かなり日本の味でおいしかったです。

イギリスは物価が高いと言われますが、モノによっては、そうでもないと思います。

郷に入れば郷に従え。
昔の人はいい事言うなぁ(^-^)

外国の食材で日本の味。
これからも頑張りたいですね(^_－)－☆

iPhoneからの投稿